Mousse de chocolate

Hoy una mousse de chocolate para estos días de calor.
Ingredientes para 4-5 personas:

• 200 gramos de nata montada
• 100 gramos de azúcar
• 3 huevos 
• 1 tableta de chocolate

Fundir el chocolate al baño María y dejarlo enfriar. Batir el azúcar con los huevos hasta que esté cremoso.Luego añadid el chocolate fundido y la nata montada. 

Por último, añadid las claras a punto de nieve con movimientos suaves. Ahora repartir la mousse en boles y dejar en la nevera unas cuantas horas.