Tartaletas de Navidad

Tartaleta con paté de roquefort y miel:

Ingredientes:

• 8 tartaletas
• 1 cucharada de miel
• 100 gr. de queso roquefort y 3 quesitos triangulares.

En un bol trituramos el queso roquefort con los quesitos y cuando ya esté bien mezclado le hechamos la cucharada de miel y lo mezclamos bien. 

Luego cogemos las tartaletas y las rellenamos hasta arriba. Si queréis ponerle un poquito de miel por encima para que quede bien podéis hacer con la cuchara un hilo de miel.

Tartaleta de queso, jamón y manzana:

 Ingredientes:

• 8 tartaletas
• 100 gr. de jamón cocido 
• 4 quesitos en triángulos
• 1/2 manzana

En un bol trituramos el jamón con el quesito, hasta que quede una masa consistente. Ahora ponemos la media manzana en la sartén con aceite y dejamos que se cueza un poco para que no nos cueste triturarla. Cuando ya está blanda la mezclamos con el queso y lo trituramos bien. Luego cubrimos las tartaletas hasta dejarles buena forma. 

Espero que os guste y triunféis en las comidas de Navidad!